Udah lama banget yaa saya gak
review makanan atau tempat ngumpul yang enak buat keluarga. Eiiits tapi jangan
khawatir, kemarin saya menjajal salah satu resto masakan Jepang di daerah
Kelapa Gading. Kawasan Kelapa Gading ini untuk urusan kuliner memang tak ada
matinya, setiap bulan ada saja tempat baru yang wajib dicoba. Kali ini saya mengunjungi
Kaitomi Maru, resto yang terletak di lantai satu blok A1 Mall Arta Gading. Kaitomi Maru
merupakan authentic japanese cuisine, konsep dari restoran ini adalah dine in
dengan menu andalannya seafood. Cocok banget buat pecinta kuliner laut yang
ingin merasakan sensasi masakan Jepang yang berbeda.
Begitu masuk resto ini saya bisa
merasakan ambience nuansa Jepang yang cukup kental. Saat masuk ketika menghadap
ke langit-langit resto banyak ornamen bendera nelayan Jepang, beberapa
ornamen lukisan, jala ikan, dan sorotan lampu yang hangat .
![]() |
Suasana di Kaitomi Maru |
Range harga yang ditawarkan oleh
restoran ini cukup ramah di kantong. Apalagi satu porsi makanannya bisa
dinikmati ramai-ramai. Harga yang ditawarkan untuk makanan mulai dari Rp
25.000,- sedangkan untuk minuman dimulai dari Rp 15.000,-. Kemarin saya mencoba
beberapa menu terbaiknya seperti japanese rice burger, salmon aburiyaki, kaisen
donburi, dan kaitomi specialized sushi.
MENU ANDALAN
KAITOMI MARU
Japanese Rice Burger
photo by : Helena safitri |
Masakan Jepang kok ada burgernya
sih? Pas saya lihat menunya saya jadi pensaranan bagaimana rasanya burger ala
Jepang ini. Ternyata benar-benar beda, rice burger ini menggunakan nasi sebagai
roti dari si burger. Isian dalamnya ada telur setengah matang, timun Jepang, tomat,selada,
dan menggunakan ikan baramundi sebagai isian daging burgernya. Rasanya cukup
enak dan cukup mengobati rasa lapar yang mampir ke perut. Bagian yang saya suka
sih di lelehan kuning telur dan rasa crunchy ikan baramundinya. Untuk harga rice burger ini Rp 35.000,++.
Menu ini bisa jadi rekomendasi menu untuk anak-anak jika berkunjung kesini, siapa sih yang tidak suka dengan burger?
Menu ini bisa jadi rekomendasi menu untuk anak-anak jika berkunjung kesini, siapa sih yang tidak suka dengan burger?
Ohya Ikan baramundi ini sejenis
ikan kakap, hidupnya di air laut dengan kedalaman tertentu. Ikan ini kandungan
protein dan omeganya hampir sama dengan ikan salmon.
Salmon Aburiyaki
Salmon Aburiyaki ini terdiri dari
ikan salmon yang segar, mix vegetables, dan aburi saus. Konsep open kitchen
resto ini memberikan kesempatan kepada para pengunjung untuk melihat kemahiran chef dalam mengolah ikan salmon
segar. Ada trik tersendiri nih dalam memotong ikan salmon agar dagingnya tidak
hancur.
Kaisen Donburi
Donburi merupakan makanan yang
sangat terkenal di Jepang, umumnya bahan dasar dari Donburi ini adalah nasi
putih. Selain nasi putih, Donburi disajikan dengan olahan topping ikan, daging,
dan juga sayur.
Kaisen Donburi menu yang ditawarkan
oleh Kaitomi Maru terdiri dari olahan sashimi segar, yaitu ikan salmon,
baramundi, tuna, telur salmon, zucini, dan udang. Dinikmati dengan menggunakan
soyu saus. Saat penyajian Kaisen Donburi disajikan dalam mangkuk yang dominan
besar.
Kaitomi Specialized Sushi
Nah ini primadonanya Kaitomi Maru,
Kaitomi Specialized sushi. Siapa sih yang tak mengenal sushi, makanan khas
Jepang ini populer sekali di lidah orang Indonesia, bahkan saat ini menjadi
tren. Terbuat dari nasi yang dibentuk dengan toping olahan ikan segar dan
disajikan dengan dua belas topping saus yang berbeda jadi ciri khas Kaitomi
Specialized Sushi.
Harganya super ramah di kantong, cuma Rp 99.000,++
Sayang kemarin saya ke Kaitomi Maru tidak bersama pak suami, dia penggila sushi apalagi yang namanya ikan salmon. Jadi selama makan di Kaitomi Maru yang teringat cuma bayang-bayang wajah dia yang mupeng lihat istrinya me time sambil makan sushi dan rice burger.*pisss ya ayah Aik :p
Setelah pulang saya cerita ke dia pengalaman makan di Kaitomi Maru, dan weekend ini kami sekeluarga akan datang lagi kesana untuk menikmati kelezatan olahan masakan Jepang yang khas dari Kaitomi Maru.
Buat teman-teman kalian harus coba deh sensasi makanan di Kaitomi Maru, dari segi harga masih ramah di kantong dan porsinya cukup besar untuk di share dengan orang tersayang, suasana restorannya juga cukup nyaman untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Kalau kesana jangan lupa yaa sebutkan refferal kode saya KAITOMIAYU, nanti kalian akan mendapatkan kejutan di sana.
Buat yang tinggal disekitaran Bekasi jangan sedih, kabarnya Kaitomi Maru mau buka di bekasi loh!
Selamat mencobaaa!
Info lengkap Kaitomi Maru
Instagram : @kaitomimaru_id
terima kasih yaa sudah mampir di blog saya!
Instagram : @kaitomimaru_id
KAITOMI MARU JAPANESE RESTAURANT
Mall Arta Gading Lantai 1 Blok A1
no. 022-023
Telp. 021 22454714
Nyammmm, menggoda banget burgernya. Harus coba lagi nih :D
ReplyDelete